Verkostungsnotizen
Der Refolà von Le Vigne die San Pietro
Nur rund 10.000 Flaschen Refolà werden pro Jahr produziert. Dieser Appassimento zeichnet sich durch eine dichte Struktur und lange Lagerfähigkeit aus.
Der Refolà wird aus 90% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot gekeltert und reift 12 Monate in neuen Barriques und nochmals 24 Monate auf der Flasche bevor er in den Verkauf kommt.
Weißer Burgunder – junge Winzer
Gerne kauft man seinen Wein beim kleinen Weinhändler um die Ecke, aber beim Wocheneinkauf bei Lidl kann man heute schon den einen oder anderen guten Tropfen mitnehmen.
Wir haben den weissen Burgunder junger Winzer gekostet und können ihn nur empfehlen.
